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Articles for category Seguridad Alimentaria
Control de alérgenos: disipa todas tus dudas
22/04/2020
Seguridad Alimentaria
Comunicación Anexia
Para la adecuada gestión de alérgenos en los alimentos es clave implementar una serie de buenas prácticas.
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Cómo certificarse en alimentación
15/04/2020
Seguridad Alimentaria
Comunicación Anexia
Los consumidores del siglo XXI se caracterizan por ser muy exigentes con las empresas en las que confían.
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¿En qué consiste la norma ISO 22000?
26/12/2019
Seguridad Alimentaria
Comunicación Anexia
La norma ISO 22000 es un certificado que regula los requisitos vinculados a las compañías del sector alimentario.
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Cómo garantizar que los productos alimentarios llegan al consumidor con la máxima calidad
31/07/2019
Seguridad Alimentaria
Comunicación Anexia
El certificado IFS garantiza la seguridad y calidad alimentaria a los consumidores finales.
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Claves de una auditoría interna de seguridad alimentaria
26/06/2019
Seguridad Alimentaria
Comunicación Anexia
Gracias a la auditoría de Seguridad Alimentaria, la compañía puede añadir mejoras que permitan añadir valor a sus operaciones.
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¿Qué objetivos tiene la certificación BRC?
24/04/2019
Seguridad Alimentaria
Comunicación Anexia
La certificación BRC aporta un valor añadido al producto que llega al mercado y que, por tanto, aumenta la confianza del consumidor final.
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Beneficios de la certificación APPCC
10/04/2019
Seguridad Alimentaria
Comunicación Anexia
La certificación APPC es un requisito legal que implica el cumplimiento de la legislación vigente en el ámbito alimentario.
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Norma ISO 22000: Conoce todos sus beneficios
03/04/2019
Seguridad Alimentaria
Comunicación Anexia
La Norma ISO 22000 es fundamental puesto que detalla cuáles son los requisitos de un Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria.
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Certificado BRC, ¿qué es y para que sirve?
29/08/2018
Seguridad Alimentaria
Comunicación Anexia
La seguridad alimentaria es asunto que preocupa cada día más tanto a productores, autoridades y consumidores.
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Problemas que pueden ocasionar los alérgenos en tu negocio
08/08/2018
Seguridad Alimentaria
Comunicación Anexia
Desde el 27 de febrero de 2015 es obligatorio que restaurantes, bares y otros establecimientos informen sobre los alérgenos.
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